2023年10月，中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十五次学术研讨会暨食品安全毒物防控科普展在北京成功举办。本次活动汇聚了来自全国各地的兽医专家、毒理学研究人员、食品安全监管机构代表以及相关企业代表，旨在推动动物毒物学领域的科学研究进展，并加强食品安全毒物防控知识的普及。
在学术研讨会上，与会专家围绕动物毒物学的前沿议题进行了深入交流，重点包括新型饲料添加剂的安全性评估、兽药残留的检测技术进展、环境污染对动物健康的影响以及毒物代谢机制研究等方面。多位学者分享了在材料科学领域的创新应用，例如纳米材料在毒物检测中的应用、生物传感器技术的开发以及新型吸附材料在毒素去除中的潜力，这些研究为动物毒物防控提供了新的技术支撑。
食品安全毒物防控科普展作为活动的重要组成部分，通过图文展板、互动体验和专家讲解等方式，向公众普及了食品安全知识。展览内容涵盖了常见食品中毒物的来源、危害及预防措施，强调了材料科学在食品安全检测和防控中的关键作用，例如开发高效过滤材料和快速检测试剂盒等。
此次活动的成功举办不仅促进了学术交流与技术创新，还提升了公众对食品安全毒物防控的认知水平，为畜牧兽医行业和食品安全领域的可持续发展注入了新动力。动物毒物学分会将继续加强与材料科学等交叉学科的合作，推动科研成果向实际应用转化，助力国家食品安全战略的实施。
